Холодильное оборудование

В число требований, предъявляемых к холодильному и морозильному оборудованию, предназначенному для использования в сфере торговли, входят несколько параметров, не свойственных холодильным агрегатам, применяющимся исключительно для хранения продукции.

Наиболее существенным отличием торгового холодильного оборудования можно считать обеспечение максимального визуального доступа к содержимому: покупатель должен видеть товар, у мерчендайзера должно быть достаточное пространство для выкладки, экспонирование товара – задача торгового холодильника так же важна, как и поддержание заданного температурного режима. Кроме того, конструкция торгового холодильника или морозильника должна предусматривать удобный и легкий доступ к товару, а в случае необходимости – наличие запорного механизма (в том числе и с дистанционным управлением).

Однако специфика торговой сферы, выделяя особые запросы потребителей, не исключает и требований, предъявляемых к любому виду холодильного оборудования: надежность, прочность, стабильное поддерживание температурного режима. В торговых холодильниках ценится также универсальность – возможность поддерживать широкий диапазон температур, что позволяет использовать холодильный шкаф, витрину или ларь для продажи различных продуктов. Фронтальное остекление торговых холодильников должно быть достаточно прочным и заменяемым. Поскольку такие холодильники открывают гораздо чаще, чем бытовые, для максимально быстрого восстановления в рабочем объеме заданной температуры, как правило, холодильники оснащены дополнительными либо усиленными компрессорами. В связи с этим энергопотребление торговых холодильников обычно выше, чем у бытовых, чему способствуют также их большие габариты и более низкотемпературные рабочие диапазоны.

Холодильное оборудование используется также в сфере общественного питания. Здесь холодильники с максимальным обзором востребованы в меньшей степени (чаще всего это витрины с функцией охлаждения), а основная часть холодильного и морозильного оборудования используется для хранения и заморозки сырья и полуфабрикатов.

На нашем сайте вы найдете множество функциональных и вместительных холодильных и морозильных шкафов, столов, салат-баров, столов для пиццы и сбора сэндвичей. Также в нашем каталоге представлены шеф-базы, различные витрины и барное оборудование: кегераторы, льдогенераторы. Все модификации представленного оборудования производства известной во всем мире американской фирмы «Turbo Air» относятся к классу энергопотребления А (экономное энергопотребление) и обладают сертификатом Energy Star, что позволяет потребителю существенно сократить эксплуатационные расходы в дальнейшем.

Безупречная репутация производителя и высокая надежность оборудования позволяют нам предложить покупателям двухгодичную гарантию. Кроме того, приятным бонусом для потребителя станет ценовая политика фирмы: «Turbo Air» стремится к сохранению конкурентоспособных цен на свои изделия, для чего развивается собственная дилерская сеть по всему миру, в том числе и в России.